Пончиковый автоматический аппарат ПРФ-11/900

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.

В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм заказываются отдельно.

• Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
• Защитный датчик
• Счетчик производительности
• Максимальная производительность:
  • Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
  • Смесевые пончики: 600 шт./ч

      Масса пончиков: от 35 до 65 г

      Время разогрева: не более 20 мин.

      Вместимость:

• Жарочный бак: 16 л
• Бункер дозатора: 7 л

      Напряжение: 220 / 380 В

      Мощность: 5,15 кВт

      Габариты: 1200х550х600 мм

      Вес: 30 кг